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法国菜_法国小吃_法国名菜

时间:2020-05-28 17:39 来源:未知 编辑:法国旅游城市地图

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法国、意大利和瑞士在8日和9日前往这三个国家。一个同行和一个同行将免费参观法国和意大利的比萨斜塔和凡尔赛宫的埃菲尔铁塔(当地旅游)

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法国是世界三大烹饪王国之一。法国菜的特点是采用新颖的时令材料,结合厨师特有的自我修养,以及完美的艺术菜肴,在视觉、嗅觉、味觉、触觉和交感神经方面无与伦比。然而,食物的质量、工作的标准和用餐的氛围要求整体外观更加精致。法国有丰富多样的美食,包括鹅肝酱、松露和黑鱼子酱,它们被称为食物的三大珍宝。法国*美食——鹅肝

鹅肝酱是一种著名的法国食物。鹅肝被誉为“世界绿色食品之王”。它降低胆固醇,降低血脂,软化血管,延缓衰老.此外,作为传统的法国菜,它能刺激你的味蕾。毫不夸张地说,鹅肝是一种高贵的食物。我们中国食物中珍贵的鹅肝相当于鱼翅和海参。在法语中,鹅肝是“鹅肝”,而“鹅肝”这个词的意思是“*”。没有尝过鹅肝不如真正吃法国菜好。

1870年,鹅肝被烹饪了*次。一位斯特拉斯堡糕点师傅用面团包起鹅肝,并在招待会上使用。从那时起,斯特拉斯堡就和鹅肝联系在一起了,许多人认为斯特拉斯堡的鹅肝是世界上最棒的。

块菌

人们吃块菌已经有2000多年了。法国、意大利和西班牙是其中最受欢迎的。在欧洲吃新鲜的黑松露时,会用一种特殊的切片机将新鲜的黑松露切成极薄的薄片,然后在千层面或意大利面上撒上黄油和意大利干奶酪。据说味道很好。法国的传统吃法是用黑松露煎鸡蛋,把新鲜的黑松露切成小块,放入鸡蛋中,搅拌均匀,放一夜,这样黑松露的味道就丰富了,然后用传统的方法煎鸡蛋。作为一道名菜,黑松露配牛排在法国和意大利餐馆非常有名。

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